Volailles de chair : poulets et pintades

Élevés en plein air, labellisés en agriculture biologique
Nous élevons 3 lots de 1200 poulets et 300 pintades par an. Les poussins arrivent à l’âge d’un jour, et sont élevés en plein air pendant 90 à 120 jours.

Nos volailles sont abattues par nos soins dans un atelier agréé et vendus directement à la ferme.

Nous vous proposons trois périodes de vente par an :

De mi-janvier à fin février
De mi-mai à fin juin
De mi-septembre à fin octobre.
1800 Poules pondeuses

Élevage en plein air de poules pondeuses
Nos œufs proviennent d’un élevage de 1800 poules pondeuses, certifiées en agriculture biologique. Elles bénéficient de 10 000 m² de parcours herbeux, à l’ombre de nombreux arbres fruitiers.

Nous ramassons quotidiennement à la main un peu plus de 1600 œufs. Ainsi, nous sommes capables de vous offrir des œufs ultra-frais, pondus le jour même.


Légumes de plein champ

Pommes de terre, oignons et courges
Nous produisons des légumes BIO de plein champ sur 0,5 ha : des pommes de terre, des oignons et des courges.


Un élevage de 250 brebis

Des animaux pâturant au minimum 10 mois par an.
Nos 250 brebis, élevés en agriculture biologique, bénéficient de 35 ha de prairie à flore variée, dans un cadre de bocage dense. Chaque année, ce sont environ 320 agneaux qui naissent de fin décembre à mi-mai. Ils vont grandir en pâturant un maximum puis sont engraissés avec des céréales produites sur la ferme.